Vino Santo trentino Gino Pedrotti 1996 Gradazione alcolica 12,5% vol. Da Nosiola 100% (uva bianca autoctona trentina). Dopo la vendemmia, intorno ai primi di ottobre, i grappoli vengono messi ad appassire sui graticci fino alla Settimana Santa (circa 6 mesi). In questo lungo periodo sugli acini si forma la botritis cinerea (muffa nobile) grazie alle particolari condizioni del microclima che riduce l'acqua e concentra aromi e zuccheri. Il processo di invecchiamento è molto lungo e comprende almeno 5 anni in acciaio, 4 in barrique e Maggiori Info...
£45.13 |
Albana di Romagna docg passito Solara Celli 2014 Gradazione alcolica 12,5% vol. Uve Albana 100%. Le uve vengono raccolte su piccole cassette e poste nel fruttaio per 45/60 giorni. Dopo la fermentazione il vino affina in barrique per 8/10 mesi. Bel colore ambra scintillante e luminoso. Consistente. Intensi aromi di miele, pesca sciroppata, spezie dolci, agrumi canditi, albicocca secca, confetto, noce e mandorla secca e leggera caramella di rabarbaro. In bocca è vellutato, con la dolcezza ben supportata da freschezza e s Maggiori Info...
£14.90 |
Malvasia delle Lipari naturale Salina Cantine Colosi 2006 Gradazione alcolica 13% vol. Uve malvasia delle Lipari con minima percentuale di Corinto nero. L'uva viene raccolta tardivamente e il vino ottenuto affina per 12 mesi in acciaio e 4 mesi in vetro. Il colore è giallo dorato ambrato, luminoso e brillante. Profuma intensamente di miele, albicocca matura, aromaticità tipica del vitigno, mineralità e macchia mediterranea. In bocca è di buona struttura, caldo, armonico, non troppo dolce e di buona freschezza Maggiori Info...
£24.27 |
Sagrantino Montefalco passito Colpetrone 2006 Gradazione alcolica 14% vol. Da uve Sagrantino al 100%. Affinamento: 12 mesi in barrique, 4 in acciaio e 18/24 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino compatto, dalle sfumature praticamente nere, ma comunque scintillanti. Molto consistente. Olfatto affascinante, intenso e ampio, con note di iris, crostata di visciole, more e ciliegie sotto spirito, sciroppo di amarena, cioccolato, liquirizia, erbe aromatiche, grafite. Al gusto è pieno, polposo, caldo, vellutato, caratterizzato da un&# Maggiori Info...
£22.99 |
Torcolato doc Breganze Firminio Miotti 2015 Gradazione alcolica 13% vol. Con uve Vespaiola 85%, Tokaj e Pedevenda per il restante 15%. I grappoli migliori e più spargoli vengono attorcigliati (da qui il nome Torcolato) a uno spago formando lunghe trecce e fatti appassire in fruttaio fino a dopo Natale. Il vino finito rimarrà ad affinare per circa 4 anni in acciaio. Colore topazio pieno e molto luminoso. Consistente. Al naso offre aromi intensi di albicocca disidratata, datteri, miele di arancia, fichi secchi, mela cotta, frutta Maggiori Info...
£20.27 |
Pascena Moscadello Montalcino vendemmia tardiva Col d Orcia 2012. Gradazione alcolica 12%. Prodotto con uve moscato bianco, che vengono fatte appassire sulla vite per circa 45 giorni, dopo aver taglaito i tralci verso la fine di settembre. La lenta fermentazione viene effettuata parte IN barrique e parte IN acciaio; il vino così ottenuto viene lasciato ad affinare per un anno IN barrique nuove e per altri 6 mesi IN bottiglia. Alla vista si presenta con un bellissimo color giallo doranto intenso e brillan Maggiori Info...
£22.56 |
Moscato spumante Vendemmia Tardiva La Tardja Fonda Gradazione alcolica 6,5% alcool. Moscato bianco 100%. Le uve per questo vino provengono da una vecchia vigna con viti di oltre 60 anni e vengono vendemmiate con circa 4 settimane di ritardo. Dopo l'imbottigliamento il vino si affina in vetro per alcuni mesi. Alla vista si presenta giallo paglierino, brillante, con delicati riflessi dorati e perlage fine e seducente. Olfatto intenso, ampio, aromatico, fruttato maturo di mango, pesca, ananas, mela, albicocca, erbe aromatiche, sfumatur Maggiori Info...
£10.98 |
Colli Orientali Friuli Verduzzo friulano Ronchi di Manzano 2013 Gradazione alcolica 14% vol. 100% uva Verduzzo friulano. Dopo la vendemmia l'uva viene messa ad appassire su graticci fino a novembre. Dopo la vinificazione il vino affina per circa 4/6 mesi in barrique di secondo passaggio e minimo 6 mesi in bottiglia. Il colore è giallo dorato brillante. Profumi intensi di agrumi canditi, albicocche appassite, fiori di zagara e camomilla, miele, cenni di smalto. In bocca notiamo la sua eleganza e l'ottimo equilibrio tra la misur Maggiori Info...
£9.20 |
Primitivo Manduria dolce naturale Madrigale Produttori Vini Manduria 2017 Gradazione alcolica 15% vol. 100% uve Primitivo che derivano da vendemmia tardiva. Da vigne di oltre 80 anni con resa per ettaro inferiore a 40 quintali. Lavorazione in acciaio con breve affinamento in vetro. Alla vista si presenta rosso rubino intenso e luminoso con cenni porpora. Molto consistente. All'olfatto ricorda intensamente la confettura di ciliegie, more e fragole. Seguono riconoscimenti di amarena macerata, cioccolato al latte, frutta sec Maggiori Info...
£13.45 |
Passito di Salina Malvasia delle Lipari doc Cantine Colosi 2007 Gradazione alcolica 12,5% vol. 95% Malvasia delle Lipari e 5% Corinto nero. Bellissimo colore ambrato, molto luminoso nel bicchiere. Vendemmia tardiva e uva lasciata appassire sui graticci al sole. Il vino ottenuto affina 12 mesi in acciaio e 4 in vetro. Il profumo è intenso e aromatico. Avvertiamo sentori di frutta disidratata come albicocca, fico, di fiori appassiti, miele. Il gusto è dolce, morbido, avvolgente. Di buona struttura acido sapida. Molto Maggiori Info...
£23.84 |
Torcolato doc Breganze Maculan 2004 Gradazione alcolica 12,5% vol. Prodotto con uve Vespaiola in purezza che dopo essere state selezionate, vengono messe ad appassire in fruttaio per circa 4 mesi appendendole al soffitto in lunghe trecce di grappoli collegati con una corda. Il vino ottenuto dalla spremitura dei chicchi appassiti viene affinato per un anno in barrique e per un lungo periodo in bottiglia. Bellissimo colore ambra topazio luminoso, molto concentrato. Olfatto intenso, ricco, con riconoscimenti di albicocca essiccata, uva sultanin Maggiori Info...
£17.03 |
Apianae di Majo Norante moscato molise 2013. Gradazione alcolica 14,5%. Ottenuto con uve moscato reale 100% lasciate appassire sulla pianta. Il vino tracorre 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botti grandi. Molto lucente il colore oro antico con vividi riflessi ambrati. Profumo molto intenso e caratteristico del vitigno con sentori di miele di zagara, scorsette di agrumi canditi, fiori di acacia e gelsomino appassiti, caramella d' orzo, albicocca secca e crema pasticcera. In bocca la dolcezza mai invadente, la buona sapidità e la Maggiori Info...
£14.99 |
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